Me llamo Pilar Carballo y soy de Tenerife, una de las islas que forman el Archipiélago Canario, en el Atlántico.

No vengo de familia ganadera y, aunque estudié capataz agrícola, nunca me dediqué al sector primario hasta ahora.

Hoy soy ganadera y agricultora ecológica, crío la raza autóctona Oveja Canaria de pelo, más conocida como oveja pelibuey y pastoreo a diario con ellas en el municipio de Arafo.

Con mi trabajo contribuyo a la recuperación de esta raza que actualmente se encuentra en peligro de extinción y con la conservación del medio ambiente.

Pertenezco al colectivo Ganaderas en red. Un espacio donde intercambiamos conocimientos y experiencias mientras te mantienes  informada sobre todo lo relacionado con el sector.

Te invito a descubrir la Finca Ecológica la Jara, mi proyecto de vida. Aquí hablamos de agroecología, de la recuperación de razas autóctonas y de la producción de alimentos de calidad. Ponte cómodo y navega.