Crónica del Campo es un programa de televisión de las Islas Canarias dedicado al sector primario, dirigido y presentado por Lucio Hernández Cruz.
En la noticia hablo entre otras cosas del pastoreo como herramienta de supervivencia. Ya que el pastoreo es una labor esencial que la sociedad ha olvidado. “Los pastores y las pastoras estamos en peligro de extinción. No solo es bienestar animal o calidad de carne; es patrimonio, es cultura y es prevención”.
También hablo de las tres «D», la estrategia del éxito en tres pilares fundamentales: diversificar, diferenciar y dignificar.
En este enlace les dejo la noticia completa.
